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5 INFUSIONES y SMOOTHIES DE VERANO
LLEGÓ VERANO !!! CON ESTO la llegada del sol permanente , los días largos , las noches alumbradas , y en donde el calor hace estragos !
Sabiendo por muchas fuentes , mis amigos, mis allegados que el agua les sienta un poco aburrido y hasta abrumador tomarla, aún sabiendo que es el liquido vital , no estamos tan acostumbrados a hidratarnos de manera natural , muchas veces ingerimos bebidas que nos «refrescan» pero estamos honestamente agarrando un kilo de azúcar con las manos y literal comiéndolo de manera directa y las consecuencias son fatales a largo plazo para nuestro sistema digestivo y arterial.
Les voy a compartir 5 infusiones RÁPIDAS y fáciles de hacer sin la necesidad de añadir azucares refinados ni nada extra.
ZUMO VERDE: Este zumo por lo general es super fácil de hacer y es de los detox mas importantes al menos en la mañana, por ser el encargado de despertar el sistema digestivo y drenar aun ciertos alimentos que no han sido por completo digeridos por nuestro cuerpo durante la noche . APIO Y AGUA y al mixer , lo tienes que pasar por el colador y listo . A este zumo a veces le agrego jengibre y limón , depende el tiempo que tenga, de esto puedes hacer un litro y dejarlo bien frío en la nevera una semana fácil .
SMOOTHIE o ZUMO ROJO: Aquí todo se vale , desde tener unas fresas , ciruelas ,sandía o un mango bien maduro , estos frutos son una maravilla cargada en fibra para iniciar el día , y son frutas aparte de la fresa que tiene un alto contenido de azùcar por lo que no tienes que agregar nadita. Si es una sandia trata de que no tenga las semillitas, retiralas o intenta colarlas. Se determina si es smoothie o Zumo segùn el proceso , una cosa que la hace zumo es que tenga dos veces mas agua de lo habitual para el smoothie, otra cosa que puedes también hacer para transformarlo en un zumo es dejar en agua trozos de la fruta a que hagan su infusión natural ,agregar hielo y basta !
ZUMO DE NARANJA: De los mas comunes pero esta vitamina c nos da un boost en la mañana que es indiscutible, Creo que muchos aquí sabemos hacerlo pero si en caso tal no , pues es fácil , exprimir naranjas y agregar agua , si la naranja esta poco acida agrega una cucharada de miel orgánica para que pase bien a tu paladar pero honestamente en España y partes de latinoamérica es muy probable que estén dulces.
ZUMO DE LIMON CON MIEL ( LIMONADA DE RAPADURA LE DECIMOS EN MI PAÍS): Miren , yo les tengo que decir que este zumo es de mis preferidos , a quien se le puede negar una limonada con tremenda calor ? Tener en un frasco esa limonada lista para servir uffff la gloria. Aquí los pasos igual ; muy simple y rápido .Exprimir los limones , agregar la panela- respadura o miel de caña que va muyyyyy bien , revolver hasta conseguir el gusto , un truquito que aprendi con mi abuela , agregar dos pizcas de sal( loooove it !)
ZUMO DE PIÑA: El zumo de piña es de esos zumos que se deben tomar con algo de cautela , por ser un diurético es importante no abusar mucho pero es bien refrescante . Aquí si debemos cocinar la cascara de la piña que te comiste , lavarla bien y ponerla a cocinar a fuego lento , dale unos 15 a 25 minutos para que tenga una mejor infusión, lo dejas reposar un rato y a la nevera.
Son zumos y smoothies que durante esta época de verano nos aportan nutrientes y nos refrescan la vida sin tener que recurrir a ningún refresco procesado y con químicos.
Comparte y Comenta y gracias por estar en esta linda comunidad !!!
CONECTAR
QUE PALABRA NO ? y es de esas palabras que menos nos importan , por más que pensemos en ella , queremos desconectarnos del mundo y en ese tren se fueron nuestros restos también.
Claramente estamos viviendo tiempos muy importantes en la historia ; guerras, pandemias, enfermedades , estrés laboral , profesional y cuanto más sabe Dios y en ese momento estamos envueltos en una mezcla indiscutible de ansiedad , pésimo sueño y en este caso hablo por mi experiencia personal , muchísimo ataques de pánico.
Sé que mucho les hablo de vivir lento , pero no se crean , hasta yo me hago muchas veces la aclaración porque me contradigo y caigo en lo que tanto no quiero , la vida rápida, la vida en remoto.
Pero desde hace un mes y medio que hice ajustes , mas de lo que hago con normalidad , y esta vez fueron cambios mas rígidos y han dado frutos , me detectaron una escoliosis severa pero con las terapias y los ejercicios en casa he podido corregir bastante este cuadro, pero la clave diría yo , me volví a conectar con Cristel , con ese yo que tenia en una esquina de hace unos meses para acá, por querer sacar trabajo y querer sacar todo lo que mi ego me permitiera.
No cabe duda que desconectarse no es la respuesta , es conectarse, contigo , con tu familia , con tus amigos de verdad , con tu espíritu , contigo , y ahí de manera instantánea cuando algo no va a tu ritmo se desconectan fácilmente y sin dolor , amistades peligrosas, trabajos que no convienen , días malos , alergias etc.
Vida Simple !Un camino largo por recorrer
Bienvenidos a un espacio un poco más formal, más oficial y digamos más informativo .
De una plataforma social , pasamos a un podcast y ahora oficialmemte una pagina web !!!!
Estoy muy feliz de poder por medio de esta plataforma transmitirles algo de conocimiento y amor a la vida sostenible, poder contagiarles por aquí y hacer una comunidad , una tribu dispuesta a interactuar y a intercambiar todo tipo de información.
Mi nombre es Cristel , mi vida en paralelo es de un músico-compositor – escritor ( en otros blogs) independiente que busca por medio de la música , del arte ,sobrepasar murallas muy altas que esta sociedad nos ha puesto , que nuestros estandares no se midan en likes ni en comentarios si no en potencial y talento .
Soy esposa y soy madre de una pequeña de 18 meses. Vivo todos los dias aportar granos de arena a este planeta que le urge un cambio , que pide a gritos ayuda .
Por eso estoy en esta otra parte de mi en paralelo dandole amor a la tierra y a una vida simple y sin complicaciones, bastante ya es de complicada no ?
En mi cuenta de instagram @theartofsimplyandgreenliving intento en mi día a día , poder llevarles herramientas de cambio para nuestro mundo, activismo , serenismo , yoga , meditación , vivir simple, minimal pero sobretodo vivir consiente .
Les quiero compartir el mismo contenido pero con muchísimo mas detalle ; veras también recetas zerowaste , mi muy pequeño huerto en casa , hierbas aromáticas, medicina oriental, datos curiosos, canasta de compras , atardeceres , amaneceres y mucho más.
Cuando llegue a Europa hace 8 años , era un ser acelerado , vivía la limite , con la adrenalina siempre alta , con esto no quiero caer en una cuerda de comparaciones , ambos estados son necesarios en nuestra vida , esos corrientazos aún los vivo , sigo siendo la persona extrovertida de siempre , pero con control de mis actos y equilibrio emocional.
Si estas aquí, es que tu seguramente también quieres vivir momento de plenitud y serenidad , tienes ganas de cuidar a este planeta. Bienvenidx
VIVIR SIMPLE Y VERDE 